Sử dụng thực phẩm theo nhóm máu

  • Facebook
  • Google+
  • Email

​Bạn có muốn biết lý do tại sao một số loại thực phẩm phù hợp với bạn nhưng với những người khác thì không phù hợp không, bao gồm một số mà bạn đang tích cực hạn chế sử dụng? Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các loại thực phẩm theo nhóm máu.

Tiến sĩ Peter J'Adamo - tác giả của cuốn sách bán chạy, “Eat Right According to Your Type” cho rằng nhóm máu của chúng ta có nguồn gốc từ tổ tiên của chúng ta và nó quyết định các loại thực phẩm phù hợp nhất với chúng ta.

Thực phẩm theo nhóm máu O

Tiến sĩ J'Adamo đề cập đến trong cuốn sách của ông, nhóm máu O là nhóm phổ biến nhất và xuất hiện vào khoảng 50,000 năm tại Châu Phi, thời điểm mà con người còn săn bắt hái lượm, và sau đó từ từ phát triển ra các phần còn lại của thế giới. Nhóm O thường không ăn gì ngoài thịt và một vài loại trái cây theo mùa, rễ cây và rau quả. Do đó hệ thống tiêu hóa của họ đã không được rèn luyện để dễ dàng tiêu hóa các loại ngũ cốc, sữa và nhiều loại rau khác được tìm thấy và phổ biến nhiều sau giai đoạn đó.

Thực phẩm theo nhóm máu A và B

Thời điểmNhững người nông dân mà lần đầu tiên khai hóa ra ngũ cốc ở vùng Palestine khoảng 8.000 năm trước đây và đó cũng là thời điểm nhóm máu A xuất hiện. Các loại ngũ cốc và sữa là chế độ ding dưỡng tự nhiên và sự dung nạp của nó để đáp ứng nhu cầu là rất kém.

Nhóm máu B là nhóm máu thứ 3, có nguồn gốc từ dân du mục Pastoralist đầu tiên định cư tại Trung Á và lan truyền từ đó.

“Không có một nghi ngờ nào về mối quan hệ rõ ràng giữa nhóm máu và chế độ ăn uống dinh dưỡng của bạn.”- J'Adamo nói.

Nhóm máu của bạn xác định các loại thực phẩm bạn nên ăn, sự nhạy cảm của bạn với các bệnh khác nhau và mức độ tập thể dục bạn cần. Thường gặp và phổ biến nhất ở nhóm máu O, nhóm này phát triển mạnh trên việc ăn thịt và tập thể dục cường độ cao. Nhóm này giữ lại các kí ức của thời cổ đại,thời con người còn săn bắt cần hoạt động thể chất cường độ cao cho săn bắt và đánh cá. Do đó, họ nên ăn cá, thịt, gia cầm và nên tránh ăn lúa mì, các sản phẩm từ sữa, đậu lăng và khoai tây. Những người nhóm này không nên dung nạp quá nhiều lúa mì và các sản phẩm từ lúa mì có chứa nhiều gluten.

Một chế độ ăn chay là phù hợp nhất với những người ở nhóm máu 'A' mặc dù họ có thể ăn cá và trứng nhưng nên tránh ăn thịt đỏ.

Tuy nhiên, nhóm máu B là nhóm máu may mắn khi có thể ăn được các loại rau, ngũ cốc cũng như các loại thị và các sản phẩm làm từ sữa. Người nhóm máu B rất thành công trong việc kiểm soát cân nặng của bản thân nhưng nên ăn nhiều thịt đỏ và ít thịt gà. Hạt kê, gạo và gạo nâu, yến mạch và bột mì là tốt cho nhóm máu B và nhóm này có thể ăn hầu như tất cả các loại rau nhưng nên tránh ăn cà chua và ớt vì chúng gây kích ứng niêm mạc dạ dày của họ. Người ở nhóm này cũng nên ăn nhiều lá và rau xanh.

Dứa là một loại trái cây tuyệt vời cho tất cả các nhóm máu vì nó giúp tiêu hóa ở hầu hết tất cả mọi người.

Nhiều người có một định kiến về tình cảm hoặc tôn giáo chống lại việc ăn thịt. Nhưng tiêu hóa và sức khỏe của bạn là mối quan tâm chính của bạn vì vậy bạn phải tôn trọng các gen của tổ tiên và ăn uống một cách phù hợp.

Bài viết có liên quan

Hỏi Đáp / Tư Vấn

Tư vấn hỏi đáp cùng chuyên gia sức khỏe tuần hoàn

Thông tin hỏi đáp, tư vấn Sức khỏe chuyên khoa nhằm giúp Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến Sức Khỏe Tuần Hoàn.

Đặt Câu Hỏi